CHOCOS CON PATATAS y CROQUETAS DE PUCHERO para THERMOMIX

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CHOCOS CON PATATAS para THERMOMIX. Posted: 25 Feb 2014 08:00 PM PST Ingredientess: Me encanta la thermomix y me la trajeron este año los reyes.He de decir que un poco exceptica por no saber sacarle partido.....Apliqué una fórmula que me facilitó la persona que me la vendió....USA LA MAQUINA COMO SI FUERA TU VITRO ,Y EL VASO COMO TU OLLA.....Y ESO HAGO...ESTE GUISO !lO HACIA ANTES DE FORMA TRADICIONAL.Y AHORA ,,,,,SALE IGUAL DE EXQUISITO PERO MAS FACIl.GRACIAS. Consulte la preparación haciendo click en el título.

CROQUETAS DE PUCHERO para THERMOMIX. Posted: 25 Feb 2014 08:00 PM PST Ingredientess: Me encantan las croquetas de puchero. Cuando hacemos puchero, la carne de la pringá que sobra (cuando sobra)la guardamos para esta deliciosa receta. Con esta receta salen muchas croquetas, en torno a 50-70 croquetas, dependiendo de la carne que le pongamos. A mí, particularmente, me gustan más espesas por eso pongo siempre menos cantidad de leche o caldo. Espero que os guste. INGREDIENTES: - Unos 300 g de carne de puchero (se puede poner en torno a esta cantidad, yo he llegado a poner hasta 400g) - 2 huevos duros - 50 g de aceite de oliva virgen extra - 100 g de mantequilla - 60 g de cebolla - 170 g de harina de trigo - 600-800 g de leche o caldo (la cantidad dependerá de la consistencia que queramos) - 1 pellizco de nuez moscada molida - 1 poco de pimienta y otro de sal Para el rebozado: harina*, huevos y pan rallado. Consulte la preparación haciendo click en el título.

stagduran

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