miércoles, marzo 23, 2016

San Mateo 26:14-25

San Mateo 26:14-25
:14 Entonces uno de los Doce, llamado Judas Iscariote, fue donde los sumos sacerdotes,
26:15 y les dijo: «¿Qué queréis darme, y yo os lo entregaré?» Ellos le asignaron treinta monedas de plata.
26:16 Y desde ese momento andaba buscando una oportunidad para entregarle.
26:17 El primer día de los Ázimos, los discípulos se acercaron a Jesús y le dijeron: «¿Dónde quieres que te hagamos los preparativos para comer la Pascua?»
26:18 Él les dijo: «Id a la ciudad, a un tal, y decidle: `El Maestro dice: Mi tiempo está cerca; en tu casa voy a celebrar la Pascua con mis discípulos.'»
26:19 Los discípulos hicieron lo que Jesús les había mandado, y prepararon la Pascua.
26:20 Al atardecer, se puso a la mesa con los Doce.
26:21 Y mientras comían, dijo: «Yo os aseguro que uno de vosotros me entregará.»
26:22 Muy entristecidos, se pusieron a decirle uno por uno: «¿Acaso soy yo, Señor?»
26:23 Él respondió: «El que ha metido conmigo la mano en el plato, ése me entregará.
26:24 El Hijo del hombre se va, como está escrito de él, pero ¡ay de aquel por quien el Hijo del hombre es entregado! ¡Más le valdría a ese hombre no haber nacido!»
26:25 Entonces preguntó Judas, el que iba a entregarle: «¿Soy yo acaso, Rabbí?» Dícele: «Tú lo has dicho.»


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martes, febrero 09, 2016

Ruta del Cocido Madrileño 2016 | Gastronomía & Cía

Ruta del Cocido Madrileño 2016 | Gastronomía & Cía

Ruta del Cocido Madrileño 2016

Cocido madrileño

Aunque este invierno no está siendo tan frío (ya pagaremos las consecuencias), siguen apeteciendo platos de cuchara, cocina tradicional que reconforta, tanto en casa como cuando salimos a comer fuera. Por ello, a los madrileños o a quienes vayáis a visitar la capital próximamente, os gustará saber que está a punto de celebrarse la sexta edición de la Ruta del Cocido Madrileño.

Este año participan 33 restaurantes de la Comunidad de Madrid, cuatro más que en la pasada edición, y las fechas de celebración de estas jornadas gastronómicas son del 12 de febrero al 31 de marzo de 2016, así que hay tiempo suficiente para elegir uno o varios de los establecimientos que ofrecerán un menú especial con el cocido madrileño como protagonista.

Como os hemos comentado en anteriores ediciones, la Ruta del Cocido Madrileño 2016 tiene entre sus objetivos promover el consumo de este plato tradicional y emblemático de la gastronomía madrileña, tanto en los restaurantes como en casa, pero también de dar un impulso al sector hostelero en estas fechas de bajo rendimiento, por lo que se apuntan tanto restaurantes centenarios como nuevos establecimientos.

A continuación os transcribimos la lista de participantes de la VI Ruta del Cocido Madrileño, son 20 establecimientos de la capital y 13 de la región. Cada uno ofrece su cocido al precio que estima oportuno según su cocina, su composición, su servicio… el precio más económico es de 10 euros y el más caro es de 29 euros, en medio hay mucha oferta.

Asador El Toril
www.eltoril.es
Plaza de la Comunidad, 7. Alalpardo.
91 620 20 33
676 972 220
El cocido se sirve los siguientes días: Todos los miércoles (15 €) y el resto de días por encargo (20 € más IVA). Lunes cerrado.
Incluye: Sopa de fideos, garbanzos, morcillo, gallina, muslito de pollo, tocino, chorizo casero, acompañado de verduras, patatas y morcilla.
Observaciones: Puchero de barro individual y hecho en horno de leña a fuego lento con leña de encina.
Precio: 15 €

Casa Carola
www.casacarola.com
C/ Padilla, 54. Madrid.
91 401 94 08
El cocido se sirve los siguientes días: Todos los días.
Incluye: Copa de cava, croquetas, postre, café y licor.
Precio: 29 €

Casa Gómez
www.restaurantegomez.es
C/ Emilio Serrano, 32. Cercedilla.
91 852 01 46
El cocido se sirve los siguientes días: todos los días.
Incluye: Cocido completo. Incluye postre y café. No incluye bebida.
Observaciones: Imprescindible reserva previa.
Precio: 18 €

Casa Pello
www.casapello.com
C/ Alberto Alcocer, 49. Madrid.
91 350 44 15
El cocido se sirve los siguientes días: Todos los días.
Incluye: No incluye bebida ni postre.
Precio: 19,90 €

Casa Pello
www.casapello.com
C/ Doctor Castelo, 2. Madrid.
91 082 20 25
El cocido se sirve los siguientes días: Todos los días.
Incluye: No incluye bebida ni postre.
Precio: 19,90 €

Casa Pozas Tartajo
www.casapozas.es
C/ Dos de Mayo, 4. Guadarrama
91 854 71 83
650 81 70 58
El cocido se sirve los siguientes días: Jueves (10 €) y sábado (16€).
Incluye: Sopa de cocido, segundo: cocido completo y una ensalada de la huerta (cebolla, lechuga y tomate).
Observaciones: El cocido del jueves forma parte del menú diario. Tiene un precio de 10 € por persona e incluye bebida. El cocido del sábado es un plato de la carta. Tiene un precio de 16 € por persona y no incluye la bebida.
Precio: 10 € (jueves) y 16 € (sábado).

El Café de la Ópera
www.elcafedelaopera.com
C/ Arrieta, 6. Madrid
91 542 63 82
El cocido se sirve los siguientes días: Todos los días a mediodía.
Incluye: Menú completo, agua mineral, postre y vino Ribera del Duero de la casa.
Observaciones: Mesas para 4 personas con reserva previa.
Precio: 25 €

El Espliego
C/ Chorreta, 1. Mataelpino
91 857 38 12
El cocido se sirve los siguientes días: Jueves (10 €) y sábado (18 €).
Incluye: cocido completo y vino.
Precio: 10 € (jueves) y 18 € (sábado).

El Pajar de Fuente Hernando
www.restauranteelpajar.es
C/ de las Eras Chicas, 26. Lozoya
91 869 31 94
El cocido se sirve los siguientes días: Sábados y domingos.
Resto de días por encargo a partir de 10 personas.
Precio: 24 €

La Bola
www.labola.es
C/ La Bola, 5. Madrid.
91 547 69 30
El cocido se sirve los siguientes días: Todos los días.
Incluye: No incluye bebidas ni postre.
Observaciones: El cocido se hace en pucheros de barro individuales y carbón de encina.
Precio: 21 €

La Chalota
C/ Fuente, 7. Las Rozas.
El cocido se sirve los siguientes días: De lunes a viernes.
Incluye: Botella de vino D.O. Vinos de Madrid cada dos personas, más postre especial.
Precio: 19,90 €

La Chimenea
www.restaurante-lachimenea.com
C/ La Sierra, 20. Guadarrama.
91 854 29 36
El cocido se sirve los siguientes días: todos los jueves.
Incluye: Cocido madrileño en tres vuelcos.
Observaciones: No incluye bebida ni postre.
Precio: 18 €

La Cruzada
www.tabernalacruzada.es
C/ de la Amnistía, 8. Madrid
658 32 05 77
El cocido se sirve los siguientes días: Todos los días.
Incluye: Aperitivo, Cocido completo en tres vuelcos, postre, café y chupito de licor.
Observaciones: Abierto todos los días de la semana.
Precio: 27 €

La Gran Tasca desde 1942
www.lagrantasca.com
C/ Santa Engracia, 161. Madrid
91 534 46 34
El cocido se sirve los siguientes días: Todos los días de la semana.
Incluye: Primer plato: Sopa de fideos, acompañado de piparras y cebolleta. Segundo plato: nuestra característica bandeja con morcillo de ternera, costillar de cerdo, gallina, panceta, tocino, morcilla de arroz, morcilla asturiana, chorizo asturiano, patata, zanahoria, repollo, pimientos, pelota madrileña, huesos de caña y garbanzos. Acompañado de tomate frito natural con comino.
Incluye: No incluye bebida ni postre.
Precio: 27,50 €

Los Arcos de Ponzano
www.losarcosdeponzano.es
C/ Ponzano, 16. Madrid.
91 442 58 84
91 441 12 75
El cocido se sirve los siguientes días: todos los días durante la Ruta del Cocido Madrileño. El resto del año, todos los miércoles.
Observaciones: No incluye bebida.
Se requiere reserva. Aforo limitado en nuestro salón de "La Chimenea".
Precio: 15 €

Los Chicos
C/ José Sánchez Rubio, 7. Torrelodones.
91 859 16 80
El cocido se sirve los siguientes días: Los miércoles.
Incluye: Cocido completo en tres vuelcos, con su guindilla y cebolletas de entrada, botella de Rioja joven y postre.
Precio: 18 €

Los Galayos
www.losgalayos.net
C/ Botoneras, 5
91 366 30 28
El cocido se sirve los siguientes días: Todos los días.
Incluye: Cocido en tres vuelcos.
Precio: 18,75 €

Madrileño
www.restaurantemadrileno.es
C/ Doctor Palanca, 3. Guadarrama.
91 854 13 08
El cocido se sirve los siguientes días: de lunes a viernes.
Incluye: Aperitivo, sopa de cocido, cocido madrileño completo, ensalada de escarola con granada o tomate raf, tarta de queso con arándanos. Bebida: vino Urbina D.O. Rioja
Precio: 17,50 € (de lunes a viernes).

Malacatín
www.malacatin.com
C/ Ruda, 5. Madrid.
91 365 52 41
El cocido se sirve los siguientes días: de lunes a sábado a mediodía y de miércoles a sábado noche.
Incluye: Cocido en tres vuelcos.
Observaciones: No incluye pan, bebida, ni postre.
Precio: 19,50 €

Manolo
www.manolorestaurante.com
C/ Princesa, 83. Madrid.
91 544 12 22
El cocido se sirve los siguientes días: Miércoles y sábados en horario de comidas (de 13:30 a 16:00 h.).
Incluye: No incluye bebida ni postre.
Observaciones: Se recomienda reserva.
Precio: 20,80 €

Miralmonte 2.0
C/ Juan Van Halen. Torrelodones
918 59 66 70
El cocido se sirve los siguientes días: Jueves y viernes.
Incluye: Vino D.O. Vinos de Madrid.
Precio: 15 €

Nuevo Horno de Santa Teresa
C/ Santa Teresa, 8. Madrid
91 308 05 90
El cocido se sirve los siguientes días: De lunes a sábado con reserva previa.
Incluye: Cocido en tres vuelcos.
Observaciones: No incluye bebida ni postre.
Precio: 21 €

Palacio del Negralejo
www.negralejo.com
Ctra. De San Fernando de Henares a Mejorada del Campo, km. 3. Rivas Vaciamadrid.
91 669 11 25
El cocido se sirve los siguientes días: viernes y domingos.
Incluye: Cocido completo: sopa de cocido con fideos, plato de cocido compuesto por garbanzos, repollo, patata cocidda, zanahoria y relleno. Gallina, panceta, tocino, morcillo, chorizo y morcilla asturiana. Café. Postre: copa y puro de chocolate.
Observaciones: No incluye bebida. Se requiere reserva. Aforo limitado en salón de "La Chimenea".
Precio: 20,90 €

Parador de Turismo de Chinchón
www.parador.es
Restaurante El Bodegón del Parador de Chinchón
C/ Los Huertos, 1. Chinchón
91 894 08 36
El cocido se sirve: fines de semana, del 1 de octubre al 1 de mayo. Horario almuerzo.
Incluye: Cocido completo, agua, vino, postre y café.
Precio: 28 €

Posada del León de Oro
www.posadadelleondeoro.com
C/ Cava Baja, 12. Madrid.
91 119 14 94 / 93
El cocido se sirve los siguientes días: Lunes a viernes no festivos de 13:30 a 16:00 h.
Incluye: Botella de vino D.O. Rioja cada dos personas.
Precio: 14,90 €

Puerta Bisagra
www.puertabisagra.es
C/ Sierra Toledana, 36
91 437 08 08
669 37 87 87
El cocido se sirve los siguientes días: Miércoles, sábados, domingos y festivos.
Incluye: No incluye postre ni bebida.
Precio: 12,90 €

Ribera Navarra
www.restauranteriberanavarra.com
C/ Málaga, 3. Madrid
91 599 61 35
699 20 46 62
El cocido se sirve los siguientes días: Sábados y domingos. Resto de días por encargo.
Incluye: degustación del guiso en tres vuelcos a gusto del cliente. No incluye bebidas.
Observaciones: Se aconseja reserva.
Precio: 22 €

Rincón de Goya
www.restauranterincondegoya.es
C/ Lagasca, 48. Madrid.
91 435 76 08
El cocido se sirve los siguientes días: Todos los días.
Incluye: No incluye bebida ni postre.
Precio: 19,50 €

Salterius
www.restaurantesalterius.com
C/ Goya, 1. Majadahonda.
91 755 47 34
El cocido se sirve los siguientes días: miércoles y viernes.
Incluye: Cocido madrileño con sus tres vuelcos y postre de sorbete de limón o de mojito.
Observaciones: El resto de los días, para un mínimo de 6 personas, y con dos días de antelación, se sirven cocidos por encargo.
Precio: 27,50 €

Taberna Eneri
www.eneritaberna.com
C/ Tudescos, 4. Madrid
91 523 12 08
El cocido se sirve los siguientes días: todos los días.
Incluye: No incluye bebida ni postre.
Precio: 19,95 €

Taberna de la Daniela
www.tabernaladaniela.com
C/ Cuchilleros, 9. Madrid.
91 366 20 18
El cocido se sirve los siguientes días: todos los días.
Incluye: Cocido completo en tres vuelcos: sota, caballo y rey. Primero se sirve la sopa, seguido de los garbanzos y las viandas. Mucha cantidad y servido de forma que el comensal se pueda preparar el cocido a su gusto.
Precio: 26,50 €

Villagodio
www.restaurantevillagodio.com
C/ San Agustín, 6. Madrid.
91 369 29 21
El cocido se sirve los siguientes días: sábados y domingos. Resto de días por encargo.
Incluye: Bebida y postre.
Precio: 20 €

Viva Madrid
www.restaurantevivamadrid.com
C/ Manuel Fernández y González, 7. Madrid.
91 420 35 96
El cocido se sirve los siguientes días: miércoles a domingo.
Incluye: No incluye bebida ni postre.
Precio: 15,50 €

Como habéis podido ver, en la información sobre la Ruta del Cocido Madrileño que os hemos pasado podéis conocer los establecimientos, su dirección, su web, el día que sirven el cocido, qué incluye y el precio. Hay que tener muy en cuenta todos estos detalles porque si no se incluye la bebida, por ejemplo, el precio final no será el que se indica en el programa.

Si necesitáis ampliar información, podéis seguir a la organización del evento a través de su página de Facebook a través de este enlace.



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sábado, febrero 06, 2016

'Cabra demoniaca' hace que venda su casa | Mundo Hispanico

'Cabra demoniaca' hace que venda su casa | Mundo Hispanico

'Cabra demoniaca' hace que venda su casa

Vanessa Mitchell puso punto final. Una mujer de Inglaterra compró una casa sin saber los espíritus que ahí se ocultaban, es por eso que después de 11 años, decidió ponerla en venta.

La mujer asegura que durante años le habían ocurrido cosas extrañas, sin embargo lo que más la asustó fue la presencia de lo que ella llama una cabra demoniaca.

En la casa le pasó de todo, desde un  "ser" que la empujó por las escaleras hasta ver manchas de sangre en el piso varios días. Sin embargo lo más fuerte fue una fotografía en donde captó al supuesto demonio que estaba parado entre su hijo y ella.

La fotografía muestra a una supuesta cabra diabólica que la hizo reafirmar que en la casa había espíritus malignos. (Youtube).
La fotografía muestra a una supuesta cabra diabólica que la hizo reafirmar que en la casa había espíritus malignos. (Youtube).

Ella explicó a medios locales que investigó el origen de la propiedad y según lo que pudo averiguar fue que la propiedad, había sido una prisión medieval, la cual dio lugar a una cacería de brujas donde ocho mujeres murieron después de ser acusadas por hechicería en el siglo XVI.

"Honestamente, creo que esta casa está maldita. He vivido ahí por años, pero la gota que derramó el vaso, fue el haber visto una figura oscura muy alta entre mi hijo y yo", dijo en entrevista para los medios de Inglaterra.

La mujer de 41 años pidió ayuda a especialistas y según lo que le dijeron, es que el demonio tiene atrapados a los otros espíritus.



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miércoles, febrero 03, 2016

Calendario para consumir las legumbres recomendadas en 2016

Calendario para consumir las legumbres recomendadas en 2016

Calendario para consumir las legumbres recomendadas en 2016

Calendario Legumbres 2016

Ya sabéis que el 2016 ha sido declarado el Año Internacional de las Legumbres, por lo que se van a estar desarrollando actividades y proyectos que promocionen su consumo, conciencien a la población sobre sus beneficios, informen sobre sus propiedades nutricionales, distintas formas para cocinarlas… hace unos días os hablábamos de la iniciativa de la IGP Lenteja de Tierra de Campos, declarando el día 11 de marzo el Día de la Lenteja, invitando a todos a ser partícipes de esta celebración, podéis recordarlo aquí.

Hoy conocemos otra iniciativa que creemos que puede resultar interesante para muchas familias, es el calendario para consumir las legumbres recomendadas en 2016 que han creado los Profesores de Nutrición y Dietética en el Departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, quienes forman el Grupo Innovadieta, y a través de su web ofrecen recursos y herramientas para la formación teórica y práctica en Dietética y Nutrición, útiles tanto para profesionales como para estudiantes y consumidores interesados en la alimentación.

El calendario del Año de las Legumbres 2016 nos ha parecido una buena idea para recordar a las familias que al menos hay que consumir legumbres dos veces a la semana, y este calendario pone las fechas. La idea puede ser que cada mes se cuelgue la hoja del calendario correspondiente en el frigorífico, y además de tener señalados los días en los que hay que tomar lentejas, garbanzos, alubias, habas, guisantes… se pueden anotar el resto de comidas de la semana, o del mes, y también otros acontecimientos importantes.

Pensamos que una forma de obligar (sin que lo parezca) a que se consuman las legumbres dos veces por semana en familias con niños, es haciéndolos partícipes con este calendario, los padres que no son muy dados a comer este alimento se verán con la responsabilidad de cumplir con el calendario de las legumbres, y los niños pueden entender que forman parte de la organización de las comidas de la familia y aprender sobre ellas, sobre los beneficios de consumir legumbres y sobre alimentación en general, siempre que los padres les animen.

El Calendario de las Legumbres 2016 además ofrece algunos consejos e información sobre este alimento, explica algunas de las razones por las que se deben comer legumbres, porque es una fuente de proteínas y de fibra, porque tienen poca grasa, porque proporcionan minerales, vitaminas, antioxidantes…. También informan sobre el consumo medio de legumbres en España, qué otros alimentos forman parte de la Dieta Mediterránea, una tabla nutricional completa sobre las legumbres y algunas recetas.

Si necesitáis un aliciente para comprometeros a consumir garbanzos, lentejas, alubias y demás dos veces por semana, podéis descargar el calendario de las legumbres 2016 a través de este enlace (Pdf). No os lo penséis mucho, si no acostumbráis a comer legumbres, cuando llevéis un tiempo comiéndolas semanalmente empezaréis a valorar sus beneficios, y además aprenderéis a disfrutarlas, pues hay muchas formas de cocinarlas.



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sábado, enero 23, 2016

Fwd: Versículo del Día - 1 Juan 4:13-15

Verdad.

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Inicio del mensaje reenviado:

De: YouVersion - The Bible App <no-reply@youversion.com>
Fecha: 21 de enero de 2016, 17:20:56 CET
Para: stagduran@gmail.com
Asunto: Versículo del Día - 1 Juan 4:13-15

Versículo del Día - 1 Juan 4:13-15
21 de enero de 2016

Versículo del Día

En esto conocemos que permanecemos en él, y él en nosotros, en que nos ha dado de su Espíritu. Y nosotros hemos visto y testificamos que el Padre ha enviado al Hijo, el Salvador del mundo. Todo aquel que confiese que Jesús es el Hijo de Dios, Dios permanece en él, y él en Dios.
1 Juan 4:13-15 RVR1960

viernes, enero 22, 2016

Salud: 4 medicinas de uso cotidiano que son más peligrosas de lo que dicen las farmacéuticas. Noticias de Alma, Corazón, Vida

Salud: 4 medicinas de uso cotidiano que son más peligrosas de lo que dicen las farmacéuticas. Noticias de Alma, Corazón, Vida

4 medicinas de uso cotidiano que son más peligrosas de lo que dicen las farmacéuticas

DEL OMEPRAZOL AL VYTORIN

11

Cuando adquirimos un medicamento para tratar el ardor de estómago, el dolor de cabeza o cualquier molestia que nos incordie, pensamos que aquello que nos ofrece el farmacéutico es 100% seguro. Más aún si el medicamento en cuestión nos lo ha recetado nuestro doctor de cabecera. En 2011, una encuesta elaborada entre 3.000 estadounidenses mostró que el 39% de los americanos cree que su Administración de Alimentos y Medicamentos (la todopoderosa FDA) sólo aprueba fármacos "extremadamente eficaces" y el 25% que sólo permite la circulación de aquellos medicamentos sin efectos secundarios graves.

Pero lo cierto es que ningún fármaco carece de riesgo. Como explica el científico y divulgador británico Ben Goldacre en su revelador ensayo 'Mala farma' (Paidós), "los organismos reguladores aprueban muchas veces fármacos que son levemente eficaces, con graves efectos secundarios, por la sola posibilidad de que resulten útiles para alguien, en algún sitio, cuando no existen otras alternativas". Y, lo que no todo el mundo sabe, es que muchas veces los médicos –por desconocimiento, en su mayoría; por intereses económicos, en algunos casos– recetan fármacos innecesarios o que cuentan con otras opciones más seguras o eficaces.

En opinión del médico danés Peter C. Gøtzsche, autor de 'Medicamentos que matan y crimen organizado' (Los libros del lince), el consumo de medicamentos con receta es la tercera causa de muerte tras las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Esto no quiere decir que tengamos que sospechar de todo aquello que nos recete nuestro médico. La mayoría de los fármacos son útiles, pero muchos son peligrosos si se toman en exceso, nos permiten mantener comportamientos de riesgo como si no pasara nada o son consumidos sin la debida supervisión médica. Y algunas de las medicinas que encajan en esta categoría son tremendamente comunes.

La periodista Martha Rosenberg, autora de 'Born with a Junk Food Deficiency: How Flaks, Quacks, and Hacks Pimp the Public Health' (Prometheus Books) ha señalado en 'Alternet' lo peligrosos que pueden ser cuatro de los medicamentos más recetados en el mundo si se toman a la ligera. Son estos:

1. Omeprazol y esomeprazol

El omeprazol se vende hoy en multitud de presentaciones genéricas. (CC)
El omeprazol se vende hoy en multitud de presentaciones genéricas. (CC)

Estos protectores estomacales son los medicamentos más conocidos y utilizados de la familia conocida como "inhibidores de la bomba de protones", unos fármacos que reducen la producción de ácido en el jugo gástrico.

Se trata de fármacos que se recetan a las personas que sufren la enfermedad por reflujo gastroesofágico, una afección que se caracteriza por una acidez crónica, ya que los contenidos estomacales se devuelven desde el estómago hacia el esófago de forma continuada. Pero muchas personas lo toman a la ligera, para evitar o paliar la acidez que planean sufrir tras una comilona o una noche de juerga.

Lo que casi nadie sabe es que estos medicamentos pueden conllevar numerosos peligros. En 2012, la FDA alertó de que las personas que los consumen de forma continuada están más expuestas a una infección por 'Clostridium difficile', una especie bacteriana que es la principal causante de la colitis seudomembranosa –una enfermedad potencialmente letal– y que parece cada vez más resistente a los antibióticos.

El último estudio sobre estos fármacos asegura que pueden estar vinculados a un mayor riesgo de enfermedad renal crónica

Aunque los efectos de estos fármacos siguen siendo discutidos, diversas investigaciones han llegado a la conclusión de que las personas mayores de 50 años que los toman son mucho más propensas a sufrir fracturas de cadera, tienen neumonía con más frecuencia y suelen sufrir déficit de vitamina B-12.

Otras investigaciones sugieren que los inhibidores de la bomba de protones pueden hacer que los vasos sanguíneos se contraigan, lo que supone un claro riesgo cardiovascular. El último estudio sobre el asunto se ha publicado este mismo mes y asegura que pueden estar vinculados a un mayor riesgo de enfermedad renal crónica.

Pese a las advertencias, estos fármacos siguen siendo ampliamente recetados y utilizados, también en nuevas versiones igual de peligrosas de los mismos. Hasta hace poco más de una década la patente del omeprazol pertenecía a AstraZeneca, que ingresaba gracias al medicamento 2.000 millones de dólares anuales, casi un tercio de sus ingresos. Como cuenta Goldacre en su libro, en 2001, justo cuando la patente estaba a punto de expirar, lo que habría la puerta al omeprazol genérico, la farmacéutica presentó el esomeprazol, una versión supuestamente mejor de su exitoso fármaco que, de nuevo, resultó ser todo un éxito.

¿Pero qué diferencia al omeprazol del esomeprazol? Según el científico inglés, el nuevo fármaco no es más que la versión izquierda de la mólecula que se presentaba en sus dos formas en el preparado anterior y, aunque las pruebas no son determinantes, lo que está claro es que no existe una diferencia espectacular entre las dos versiones del fármaco y, desde luego, ningún efecto beneficioso apabullante. Pese a esto, el fármaco –que se vende con el nombre comercial de Nexium– es el tercer medicamento más recetado en EEUU. Y cuesta 10 veces más que su versión anterior. España ya cuenta con su versión genérica, pero sus efectos secundarios siguen siendo los mismos.

2. Lipitor (atorvastatina)

Hasta que expiró la patente, el Lipitor fue el medicamento más vendido del mundo. (Corbis)
Hasta que expiró la patente, el Lipitor fue el medicamento más vendido del mundo. (Corbis)

Las estatinas son fármacos que se utilizan para tratar el colesterol en sus distintas formas, y son unos de los medicamentos más recetados en todo el mundo. El Lipitor, la versión comercial de uno de estos compuestos, la atorvastatina, facturó casi 13.000 millones de dólares en 2006, convirtiéndose en el medicamento más vendido de la historia, una cifra que disminuyó en los años siguientes cuando surgieron nuevas estatinas de otras farmacéuticas.

En 2012 expiró la patente del Lipitor, perteneciente a Pfizer, pero en su versión genérica la atorvastatina sigue siendo uno de los fármacos más utilizados para tratar el colesterol.

Los efectos secundarios de las estatinas son numerosos: problemas gastrointestinales, dolor de cabeza, insomnio y afecciones como la mialgia

En opinión de Rosenberg, a los pacientes les ecantan las estatinas porque, aunque los médicos les aconsejen lo contrario, les permite ser más laxos con su dieta y la práctica de ejercicio sin que los niveles de colesterol se vayan de madre. Pero, como advierte la doctora Barbara Roberts, profesora de medicina de la Brown University y autora del libro 'The Truth about Statins' (Pocket Books), el colesterol no es un factor de riesgo tan importante en el desarrollo de aterosclerosis: "Las grandes farmacéuticas han exagerado de forma continuada el beneficio de las estatinas y algunos médicos han asustado a sus pacientes diciéndoles que si dejan estos fármacos tendrán un infarto".

No cabe duda de que la eficacia de las estatinas para reducir el colesterol está ampliamente comprobaday, de hecho, reducen el riesgo cardiovascular incluso en personas con niveles normales de LDL, pero sus efectos secundarios no han sido tan estudiados y son numerosos: problemas gastrointestinales, dolor de cabeza, insomnio y, lo más grave, afecciones musculares como la mialgia. Aún así, se recetan a diestro y siniestro. Y más que se pueden recetar: según las nuevas directrices sobre el colesterol que publicará el 'American College of Cardiology', y que adelantaron algunos científicos en 'The Lancet', las estatinas podrán recetarse al 31% de los americanos de entre 40 y 75 años que sufren colesterol.

¿Es necesaria tanta medicación? No hay que olvidar que el colesterol no es una enfermedad, sino un factor de riesgo que, además, se puede reducir de forma eficaz mediante unos hábitos de vida más saludables. Por ello muchos médicos creen que las estatinas deben recetarse en función de las características personales de cada paciente, y no de forma inmediata en cuanto una persona pase por la consulta con el colesterol alto, que es justamente lo que está ocurriendo hoy en día.

3. Crestor (rosuvastatina)

Unas pastillas de 20 mg. de Crestor, que hoy cuenta también con varias presentaciones genéricas. (iStock)
Unas pastillas de 20 mg. de Crestor, que hoy cuenta también con varias presentaciones genéricas. (iStock)

Y seguimos con los fármacos para reducir los niveles de colesterol. En 2009, el doctor Paul Ridker, director del Center for Cardiovascular Disease Prevention en Brigham, presentó los resultados del ensayo clínico Jupiter, que trataba de verificar los beneficios de la rosuvastatina, una "nueva" estatina de la farmacéutica AstraZeneca comercializada bajo el nombre de Crestor –en realidad, una nueva aplicación para pacientes de bajo riesgo de un tratamiento que se venía utilizando hace años para pacientes de alto riesgo–.

El doctor David J Graham, uno de los más altos directivos de la FDA, aseguró que Crestor era uno de los cinco fármacos más peligrosos en circulación

Aunque los autores del ensayo tenían, como se reconocía en el mismo estudio, más de 131 vínculos financieros con las grandes farmacéuticas, los medios fueron muy optimistas con el nuevo fármaco, utilizando expresiones del tipo "medicamento asombroso" o "reduce las muertes por ataque al corazón". Los investigadores aseguraban que el fármaco reducía el riesgo de padecer un infarto en un 54%. Es cierto: en el grupo de control los episodios de infarto fueron de 0,37 por cada 100 personas, frente al 0,17 del grupo que tomó el fármaco. Lo que nadie apuntó es que las personas que no tomaron el medicamento seguían teniendo un riesgo relativamente bajo de sufrir un infarto, sin tener que sufrir los conocidos efectos secundarios de éste.

En plena euforia por el Crestor, el doctor David J Graham, uno de los más altos directivos de la FDA, aseguró que el medicamento era uno de los cinco fármacos más peligrosos que había aprobado su Administración. Public Citizen, uno de los más importantes grupos de defensa del consumidor de EEUU, pidió su retirada de la circulación tras conocer los resultados de una investigación publicada en la revista 'Circulation' que aseguraba que el medicamento provocaba un riesgo mucho mayor de sufrir enfermedades como la rabdomiolisis, la proteinuria, la nefropatía o la insuficiencia renal, que otras estatinas igualmente eficaces.

El medicamento se sigue vendiendo tanto en EEUU como en España donde, además, está incluido en la financiación de la Seguridad Social y cuenta con presentación genérica.

4. Vytorin

Un bote de Vytorin, que aún no cuenta con alternativa genérica. (Corbis)
Un bote de Vytorin, que aún no cuenta con alternativa genérica. (Corbis)

Este fármaco de MSD y Schering-Plough es una combinación de la ezetimiba (un fármaco antihiperlipidémico) y la simvastatina (una estatina). Se receta para tratar la dislipidemia, un conjunto de enfermedades cuyo elemento común es la alteración del metabolismo de los lípidos, pero también (¡sorpresa!) para combatir el colesterol.

Lo que muchos pacientes que toman este fármaco para regular sus niveles de LDL, HDL y triglicéridos no saben es que el Vytorin se empezó a comercializar antes de que un ensayo confirmara su efectividad para tratar este factor de riesgo y, cuando fue publicado, su conclusión no fue halagüeña: el fármaco no tenía ningún efecto sobre la acumulación de placa en las arterias.

El problema no es sólo que el Vytorin no sea mejor que otras alternativas más económicas, además tiene peligrosos efectos secundarios

El senador estadounidense Chuck Grassley pidió que se investigara a la FDA por aprobar un medicamento destinado a un fin que no lograba cumplir. Los congresistas Bart Stupak y John Dingell denunciaron además que la vicepresidenta ejecutiva de Schering-Plough, Carrie Smith Cox, había vendido acciones de la compañía por valor de 29 millones de dólares tras conocer el estudio que aseguraba que el medicamento no era eficaz antes de que se hiciera público. 

El asunto salió a la luz y fue todo un escándalo, pero el problema no es sólo que el Vytorin, al igual que otros muchos medicamentos caros, no sea mejor que otras alternativas mucho más económicas, además tiene peligrosos efectos secundarios. La propias farmacéuticas admitieron la existencia de preocupaciones de seguridad sobre su posible daño hepático y en 2008 un estudio publicado en el 'The New Englando Journal of Medicine' informó de un inesperado aumento de la incidencia del cáncer y la mortalidad en los sujetos que tomaban con frecuencia el fármaco. Esta posibilidad fue puesta en duda en un estudio posterior, pero los efectos secundarios del Vytorin son todavía objeto de estudio

Al igual que el Crestor, el Vytorin está incluido en la financiación de la Seguridad Social española para tratar el colesterol. 



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domingo, enero 17, 2016

Pérez-Reverte: "En comparación con Pedro Sánchez, Zapatero va a parecernos Churchill" - EcoDiario.es

Pérez-Reverte: "En comparación con Pedro Sánchez, Zapatero va a parecernos Churchill" - EcoDiario.es

Pérez-Reverte: "En comparación con Pedro Sánchez, Zapatero va a parecernos Churchill"

EcoDiario.es | 16/01/2016 - 17:36
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El escritor Arturo Pérez-Reverte ha vuelto a utilizar este sábado su cuenta de Twitter para pronunciarse sobre el panorama político nacional, realizando una ácida crítica sobre los líderes de los dos principales partidos.

En primer lugar, el cartagenero ha asegurado que Rajoy "ha sido y es una liebre paralizada e inmóvil en mitad de una carretera, deslumbrada por los faros, esperando que la atropellaran".

Pero ahí no acaba la crítica de Reverte, que también 'atiza' al líder del Partido Socialista al asegurar que "en comparación con Pedro Sánchez, Zapatero va a parecernos Churchill".

La crítica se suma a la realizada por el escritor hace apenas unos días, cuando describió la deriva a la que va el país en su opinión asegurando que "no salimos nunca de esta ruin enfermedad histórica llamada España".



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