Nuggets de Pollo
En casa el pollo es un alimento muy utilizado, a todos nos gusta bastante y hay un sin fin de maneras de cocinarlo, pero una de las preferidas de los niños es esta... quedan muy jugosos y se comen de un bocado. ¡Animaros a probarlos!
Ingredientes
- 250 gr. de Pollo
- 50 gr. de Leche
- 2 Rebanadas de Miga de Pan de Molde
- 50 gr. de Queso de Untar
- Sal
- Huevo
- Harina
- Pan Rallado
Picamos con batidora o thermomix el pollo junto a la leche, el queso de untar, la miga y la sal. El resultado lo pasamos por harina, huevo y pan rallado (yo usé uno que trae incorporado ajo y perejil, pero eso es al gusto de cada cual) y lo freímos en aceite no muy caliente para que el interior se haga bien... y voilá!!
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